林業の現状からFSC認証取得への取組み、従来は価値のないものとされていた枝打ちや間伐で生じた木材の利用へと話がきちんと繋がっており、なるほどと納得がいった。全体を通して、林業への思いを始め、未利用材を使った商品やワークショップへの工夫やこだわり、意図といった作り手の思いが伝わって来てよかった。

写真ではなく、現地の山の中で良い山、悪い山の参考例を見せて頂けて良かった。工作用のナイフが実は震災の時にお箸作りで使っている人もいた、などの体験者にしかわからない情報も聞くことが出来た。林業が抱える課題を知ることができ、今回の工作体験も含め、自分でもできることは何かないか？と考える良い機会となった。

循環型社会を学ぶ

ASC・FSCの両国際認証を取得し、海と森のそれぞれで持続可能な取り組みを認められた、世界でも類を見ないまち、南三陸町。そんな南三陸町のめざす循環型社会の姿や一次産業に関わる人の思いを、体験を通して学びます。

食を学ぶ

農業、漁業、水産加工業が盛んな南三陸町では、こだわりをもって食づくりをしている生産者がたくさんいます。生産者から自分の作る食への思いを聴いた後、旬の食を楽しみ、食の安心安全や持続可能性について学びます。

防災減災を学ぶ

東日本大地震当時や復興期における体験談から震災について自分ゴトに置き換えて考えます。経験者の反省や教訓を通して、自分が被災したときにどうするべきか、どう備えるべきか、リアリティを持って学びます。